วันเสาร์ที่ 22 พฤษภาคม พ.ศ. 2553
*แคลอรี่ /ส้มตำไทย *
Exercise-yoga95
ส่วนผสม หลัก | |
มะละกอสับ | 400 กรัม |
น้ำปรุงส้มตำ | 120 กรัม |
ถั่วฝักยาว | 80 กรัม |
มะเขือเทศ | 120 กรัม |
พริกขี้หนู | 5 กรัม |
กุ้งแห้ง | 25 กรัม |
กระเทียม | 8 กรัม |
น้ำมะนาว | 20 กรัม |
* 30 grams = 1oz. , 1kilogram = 2.24 lbs.
2 } คำณวนปริมาณแคลอรี่/เครื่องดื่ม
เครื่องดื่ม โอเลี้ยง น้ำส้ม biere
- แฟนต้า,เขียว,แดง,องุ่น (100 ก.) 1 แก้ว 120
- สไปร์ท 1 แก้ว 110
- โค้ก,เป๊ปซี่ 1 แก้ว 100
2 } คำณวนปริมาณแคลอรี่/ข้าวและกับข้าว
ข้าวและกับข้าว
- ข้าวสวย 1 ทัพพี 68
- แกงจืดตำลึงหมูสับ 1 ถ้วย 197
- แกง เลียงผักรวม 2 ถ้วย 95
- แกงจืดมะระสอดไส้ 3 ถ้วย 199
- แกงส้ม 4 ถ้วย 110
- ต้มจับฉ่าย 5 ถ้วย 75
- ต้มยำปลาทู 6 ถ้วย 60
- ต้มยำปลาหมึก 7 ถ้วย 60
- ไข่เจียว,ไข่ดาว 1 ฟอง 215
- ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง 1 ฟอง 159
- ผัด ผักบุ้ง (ด้วยน้ำ) 1 จาน 40
- ยำหอยแมลงภู่ 1จาน 60
- ลาบปลา 1จาน 94
2 } คำณวนปริมาณแคลอรี่/ขนมหวาน
2 } คำณวนปริมาณแคลอรี่
ขนมหวาน...
ขนมหวาน...
- กล้วยไข่เชื่อม กล้วย 2 ผล 177
- ฟักทอง เชื่อม 1 จานเล็ก 167
- มันเทศเชื่อม 1 จานเล็ก 230
- เผือกเชื่อม 1 จานเล็ก 220
- กล้วยต้มจิ้มมะพร้าว 1 จานเล็ก 180
- ฟักทองนึ่งโรยมะพร้าว 1 จานเล็ก 188
- ข้าวโพดคลุก 1 จานเล็ก 156
- ลอดช่องน้ำกระทิ 1 ชามเล็ก 116
- แมงลักน้ำกระทิ 1 ชามเล็ก 112
- เผือกน้ำกระทิ 1 ชามเล็ก 162
- ข้าว ตอกน้ำกระทิ 1 ชามเล็ก 112
- ข้าวเม่าน้ำกระทิ 1 ชามเล็ก 112
- ข้าว เหนียวดำน้ำกระทิ 1 ชามเล็ก 325
2 } คำณวนปริมาณแคลอรี่/ผลไม้
ผลไม้
- ลูก เกด (15 กรัม) 2 ช้อนโต๊ะ 40
- มะขามหวาน (15 กรัม) 1 ฝักใหญ่ 40
- กล้วย ไข่สุก (30 กรัม) 1 ผลกลาง 40
- กล้วยหอมสุก (30 กรัม)(กลาง) 1/2 ผล 40
- กล้วย น้ำว้า (40 กรัม) 1 ผลเล็ก 40
- ทุเรียน (35 กรัม)(เม็ดกลาง) 1/2 เม็ด 40
- พุทรา ไทย (50 กรัม)(เม็ดกลาง) 3-4 ผล 40
- พุทราแอปเปิ้ล (100 กรัม) 3 ผลใหญ่ 40
- น้อยหน่า (50 กรัม)(ผลกลาง) 1/2 ผล 40
- เงาะ (60-65 กรัม) 3 ผลกลาง 40
- ลิ้นจี่ (60 กรัม) 3 ผลกลาง 40
- มะม่วงสุก (60 กรัม)(ผลกลาง) 1/2 ผล 40
- แตงไทย (350 กรัม) 12-15 ชิ้น 40
- แคนตาลูป (250 กรัม) 1 ชิ้น 40
- ลำไย (40 กรัม)(ผลกลาง) 5-6 ผล 40
- แอปเปิ้ล (65 กรัม) 1 ผลกลาง 40
- มังคุด (65 กรัม) 3 ผลกลาง 40
2 } คำณวนปริมาณแคลอรี่
Exercise-yoga95
รวมรายการอาหารต่อจาน
รวมรายการอาหารต่อจาน
- ข้าวมันไก่ 596
- ข้าว หมูแดง 541
- ข้าวราดแกงเขียวหวานไก่ 483
- ข้าวยำปักษ์ใต้ 248
- ข้าว ขาหมู 436
- ข้าวผัดใบกระเพราไก่ 554
- ข้าวผัดหมูใส่ไข่ 557
- ข้าว หมกไก่ 534
1} คำณวนปริมาณแคลอรี่/ทั่วไป
1} คำณวนปริมาณแคลอรี่/เครื่องดื่ม
เครื่องดื่ม
- กาแฟเย็น 1 แก้ว 115 kcal
- กาแฟ ร้อน 1 แก้ว 55 kcal
- โกโก้ 1 แก้ว 210 kcal
- ช็อคโก แลตเย็น 1 แก้ว 120 kcal
- ช็อคโก แลตร้อน 1 แก้ว 120 kcal
- ชา เขียว (รสหวาน) 1 แก้ว 120 kcal
- ชา ดำเย็น 1 แก้ว 110 kcal
- ชา มะนาว 1 แก้ว 100 kcal
คำณวนปริมาณแคลอรี่/ผลไม้
ผลไม้
- กล้วยไข่ 1 ผล 60 kcal
- กล้วยตาก 1/2 ผล 60 kcal
- กล้วยน้ำว้า 1 ผล 60 kcal
- กล้วยเล็บมือนาง 2 ผล 60 kcal
- กล้วย หอม 1 ผล 120 kcal
- แก้วมังกร 8 ชิ้นพอคำ 60 kcal
- ขนุน 2 ยวง 60 kcal
- แคนตาลูป 8 ชิ้นพอคำ 30 kcal
คำณวนปริมาณแคลอรี่/เบเกอรี่ Bakery
เบเกอรี่ Bakery
- ขนม ปังกระเทียม 2 ชิ้น 170 kcal
- ขนมปังขาไก่ 1 ชิ้น 65 kcal
- ขนมปังน้ำสลัดหมูหยอง 1 ชิ้น 230 kcal
- ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น 80 kcal
- ขนมปังมะพร้าว 1 ชิ้น 235 kcal
- ขนม ปังสังขยา 1 ชิ้น 230 kcal
1} คำณวนปริมาณแคลอรี่/อาหารว่าง
1อาหาร ว่าง,ขนมขบเคี้ยว และขนมหวาน
- กระทงทอง ไส้ไก่ ซอสขาว 3 ชิ้น 280 kcal
- กระทงทองไส้ข้าวโพด 3 ชิ้น 215 kcal
- กระท้อน ทรงเครื่อง 1 ผล 205 kcal
- กระยาสารท 1x3 นิ้ว 210 kcal
- กล้วยแขก 3 ชิ้น 255 kcal
- กล้วยไข่เชื่อม 1 จาน(2ผล) 177 kcal
- กล้วยคลุกมะพร้าว 1 ถ้วย 100 kcal
- กล้วยฉาบ 9 ชิ้น 200 kcal
1 } คำณวนปริมาณแคลอรี่/อาหารจาน เดียว
Exercise-yoga95: คำณวนปริมาณแคลอรี่ << ก่อนหน้า
อาหารจาน เดียว
- กระเพาะปลา 1 ชาม 150 kcal
- กระเพาะ ปลาตุ๋นน้ำแดง 1 ถ้วย 225 kcal
- ก๋วยจั๊บ 1 ชาม 240 kcal
- ก๋วยจั๊บญวณ 1 ถ้วย 235 kcal
- ก๋วยเตี๋ยวแขก 1 ถ้วย 380 kcal
- ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ 1 จาน 435 kcal
- ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง 1 ถ้วย 320 kcal
1 } คำณวนปริมาณแคลอรี่
Exercise-yoga95
มาดูแคลอรี่ของอาหารกันเถอะ
วิธีการลดน้ำหนักให้ได้ผลวิธีหนึ่งคือการควบคุม อาหาร(ไม่ใช่อดอาหารนะคะ) บวกกับการ
ออกกำลังกาย โดยการรับเข้า(คือการกิน)จะต้องน้อยกว่าการส่งออก(คือการออกกำลังกาย)
ใน 1 วันนั้นคนเราจะรับประทานอาหารวันละ 2200 กิโลแคลอรี่ โดยที่น้ำหนักตัวของคนเรานั้น
1 กิโลกรัม จะคิดเป็น 7700 กิโลแคลอรี่ สมมุติว่าถ้าเราจะลดนำหนักสัปดาห์ละ 1 กิโลกรัมหรือ 7700
กิโลแคลอรี่ แล้ว ใน 1 วัน เราควรจะรับประทานอาหารลดลง 1100 กิโลแคลอรี่ (7 วันจะลดได้ 7700
กิโลแคลอรี่)เพราะฉะนั้นใน 1 วัน ควรจะรับประทานอาหาร 2200-1100 = 1100 กิโลแคลอรี่
ลองมาดูกันนะคะว่าอาหารในแต่ละจานนั้นให้พลังงานเท่า ไหร่
มาดูแคลอรี่ของอาหารกันเถอะ
วิธีการลดน้ำหนักให้ได้ผลวิธีหนึ่งคือการควบคุม อาหาร(ไม่ใช่อดอาหารนะคะ) บวกกับการ
ออกกำลังกาย โดยการรับเข้า(คือการกิน)จะต้องน้อยกว่าการส่งออก(คือการออกกำลังกาย)
ใน 1 วันนั้นคนเราจะรับประทานอาหารวันละ 2200 กิโลแคลอรี่ โดยที่น้ำหนักตัวของคนเรานั้น
1 กิโลกรัม จะคิดเป็น 7700 กิโลแคลอรี่ สมมุติว่าถ้าเราจะลดนำหนักสัปดาห์ละ 1 กิโลกรัมหรือ 7700
กิโลแคลอรี่ แล้ว ใน 1 วัน เราควรจะรับประทานอาหารลดลง 1100 กิโลแคลอรี่ (7 วันจะลดได้ 7700
กิโลแคลอรี่)เพราะฉะนั้นใน 1 วัน ควรจะรับประทานอาหาร 2200-1100 = 1100 กิโลแคลอรี่
ลองมาดูกันนะคะว่าอาหารในแต่ละจานนั้นให้พลังงานเท่า ไหร่
ข้าว และกับข้าว
- ข้าวสวย(ข้าวขาว) 3 ทัพพี 240 kcal
- ข้าวสวย(ข้าวกล้อง) 3 ทัพพี 240 kcal
- ข้าวต้ม(ข้าวขาว) 1 ถ้วย 120 kcal
- ข้าวต้ม(ข้าวกล้อง) 1 ถ้วย 120 kcal
- ข้าวเหนียวนึ่ง 1/2 ทัพพี 80 kcal
- ขนมจีน 2 ทัพพี 160 kcal
- กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย 3 ตัวกลาง 259 kcal
การคำนวณ หน่วยบริโภค/น้ำพริกมะขาม
Exercise-yoga95
น้ำพริกมะขาม
น้ำพริกมะขาม
มีความคล้ายกับน้ำพริกกะปิแต่ต่างกันตรงที่ใช้มะขามสดในการ ให้ความเปรี้ยวแทนมะนาว จะมีลักษณะข้น ค่อนข้างแห้งนิดๆ ใช้เป็นน้ำพริกคลุกข้าวได้ สมัยโบราณจะมีเฉพาะน้ำพริกมะขามสดชนิดที่ไม่ต้องนำไปผัดในน้ำมัน
เพียงใส่มะขามสดขูดผิวลงไปเท่านั้น แต่ในปัจจุบันได้มีการดัดแปลงสูตรและวิธีการทำ โดยการเติมเนื้อสัตว์ลงไป เช่น หมูสับ กุ้งสับ ปลาป่น แล้วนำไปผัดกับน้ำมันจนกระทั่งสุก สามารถเก็บไว้กินได้นานขึ้น และลดกลิ่นเหม็นเขียวของมะขามสดลงไปอีกด้วย
โยคะเพื่อจัดการความเครียด/เทคนิค การผ่อนคลายอย่างเร็ว
Exercise-yoga95: โยคะเพื่อจัดการความเครียด<<ก่อนหน้า
เทคนิคการผ่อนคลายอย่างเร็ว
การจัดการความ เครียดเกินนั้น เราอาจทำได้หลายๆเทคนิคประกอบกัน โดยเริ่มตั้งแต่ "การผ่อนคลายแบบทันที" (ฉบับ ๒๔๑), โยคะอาสนะในท่ายืน ๔ ท่า (ฉบับ ๒๔๒-๒๔๓), และต่อด้วย "เทคนิคการผ่อนคลายอย่างเร็ว" ของฉบับนี้ หรือเราอาจแยกฝึก "เทคนิคการผ่อนคลายอย่างเร็ว" เดี่ยวๆก็ได้
"เทคนิค การผ่อนคลายอย่างเร็ว" นี้เรียบง่าย หากแต่มีประสิทธิภาพ ทำให้เราเข้าสู่สภาวะแห่งความผ่อนคลายอย่างได้ผล, รวดเร็ว เราจะรู้สึกได้ถึงความผ่อนคลายทั้งทางกาย คือ คลายจากความเหน็ดเหนื่อย เมื่อยล้า อ่อนเพลีย และทางใจ คือ คลายจากความกังวล ความเครียด ความไม่สบายใจต่างๆ
๑. นอนพักในท่า ศพ จัดตำแหน่งของร่างกายให้สบาย ให้รู้สึกผ่อนคลาย นำหมอน
เทคนิคการผ่อนคลายอย่างเร็ว
การจัดการความ เครียดเกินนั้น เราอาจทำได้หลายๆเทคนิคประกอบกัน โดยเริ่มตั้งแต่ "การผ่อนคลายแบบทันที" (ฉบับ ๒๔๑), โยคะอาสนะในท่ายืน ๔ ท่า (ฉบับ ๒๔๒-๒๔๓), และต่อด้วย "เทคนิคการผ่อนคลายอย่างเร็ว" ของฉบับนี้ หรือเราอาจแยกฝึก "เทคนิคการผ่อนคลายอย่างเร็ว" เดี่ยวๆก็ได้
"เทคนิค การผ่อนคลายอย่างเร็ว" นี้เรียบง่าย หากแต่มีประสิทธิภาพ ทำให้เราเข้าสู่สภาวะแห่งความผ่อนคลายอย่างได้ผล, รวดเร็ว เราจะรู้สึกได้ถึงความผ่อนคลายทั้งทางกาย คือ คลายจากความเหน็ดเหนื่อย เมื่อยล้า อ่อนเพลีย และทางใจ คือ คลายจากความกังวล ความเครียด ความไม่สบายใจต่างๆ
๑. นอนพักในท่า ศพ จัดตำแหน่งของร่างกายให้สบาย ให้รู้สึกผ่อนคลาย นำหมอน
โยคะเพื่อจัดการความเครียด
1 } โยคะเพื่อจัดการความเครียดเกิน "ท่าพระ จันทร์"
"ท่าพระจันทร์" บ้างก็เรียกว่า "ท่าเด็ก" บ้างก็เรียก "ท่ากระต่าย" เป็นท่าง่ายๆที่ทำแล้วจะรู้สึกสบาย รู้สึกได้ถึงการผ่อนคลายทั้งร่างกายและจิตใจ
วิธีทำ เราเริ่มจากการนั่งในท่าเพชร (ฉบับ ๒๔๕ กันยายน ๒๕๔๒) รวบแขนไปข้างหลัง ใช้มือซ้ายกำข้อมือขวาหรือมือขวากำข้อมือซ้าย (ตามถนัด) ค่อยๆโน้มตัวไปข้างหน้าจนหน้าผากแตะพื้น และคงตัวนิ่งอยู่ในท่าสัก ๑ นาที หรือมากกว่านั้น จากนั้นค่อยๆคืนลำตัวกลับขึ้นมาอยู่ในท่านั่งเพชร สำหรับผู้ที่ไม่สามารถโน้มศีรษะลงแตะพื้นได้ ให้วางหน้าผากบนเข่าแทน หรือจะใช้วิธีนำหมอนมารองไว้แล้วก้มหน้าผากลงแตะที่หมอนก็ได้
ใน "ท่าพระจันทร์" นี้ ร่างกายของเราออกแรงน้อยมาก เพราะเราถ่ายน้ำหนักตัวแทบทั้งหมดลงสู่พื้น ผ่านตามจุดต่างๆ เช่น ที่หลังเท้า, ที่เข่า, ที่ศีรษะ ทำให้เรารู้สึกสบายตัว นอกจากนั้นการที่เราก้มศีรษะลงต่ำ เลือดไหลเวียนมาหล่อเลี้ยงได้ดี ทำให้เรารู้สึกถึงความโปร่งโล่งทั้งศีรษะ สมอง สดชื่น แจ่มใส จิตใจเบิกบาน
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)
123
@@ ฝึกโยคะ ทั้งหมด 21 ท่า @@
- 10} ธนูอาสนะ ท่าคันศร (1)
- 11} อัฒมัสเยนทรอาสนะ ท่าบิดตัว (1)
- 12} จักรอาสนะ ท่ากงล้อ (1)
- 13} โยคะมุทระ ท่านั่งก้มศีรษะ (1)
- 14} มัสยาอาสนะ ท่าปลา (1)
- 15} อัฒภุชงคอาสนะ ท่าครึ่งงู (1)
- 16} สวาหะอาสนะ ท่าสวาหะ (1)
- 17} วัชโรลิมุทระอาสนะ ท่าตะขอ (1)
- 18} อุทกัตอาสนะ ท่าเขย่งย่อ (1)
- 19} ตรีโกณอาสนะ ท่ารูปสามเหลี่ยม (1)
- 1} สุริยะนมัสการ ท่าไหว้พระอาทิตย์ (1)
- 2 วิธีการ การนวดเพื่อสุขภาพ 16-25 (1)
- 20} จัตหาระปริวรรตอาสนะ ท่าหมุนท้อง (1)
- 21} ศพอาสนะ ท่าคนตาย (1)
- 3} สวางคะอาสนะ ท่ายืนด้วยไหล่ (1)
- 4} วัชระอาสนะ ท่าเพชร (1)
- 5} หาละอาสนะ ท่าคันไถ (1)
- 6} ปัจฉิโมททานอาสนะ ท่ายืดส่วนหลัง (1)
- 7} ภุชงคะอาสนะ ท่างู (1)
- 8} ศลาภะอาสนะ ท่าตั๊กแตน (1)
- 9} ชานุ-ศีรษะอาสนะ ท่าหัวถึงเข่า (1)
- สารบัญ ฝึกโยคะ ทั้งหมด 21 ท่า (1)